تغذیه هوشمندانه : سپر دفاعی بدن در برابر آلودگی هوا

 

سلاح اصلی ما در این نبرد، مصرف غذاهایی سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهاب است.

این مواد باعث خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد و کاهش التهاب می‌شوند .

 

  ویتامین C:

منابع: مرکبات، فلفل دلمه‌ای، کیوی، کلم بروکلی، گوجه‌فرنگی، سبزیجات برگ‌دار مانند جعفری و کلم.

 

 ویتامین E: 

منابع: مغزها و دانه‌ها (بادام، گردو، فندق، تخمه آفتابگردان)، روغن‌های گیاهی(روغن زیتون، آفتابگردان)، اسفناج و آووکادو.

 

   بتاکاروتن :

منابع: سبزیجات و میوه‌های نارنجی و قرمز (هویج، کدو حلوایی، انبه و سبزیجات برگ سبز تیره (اسفناج، برگ چغندر).

 

  امگا-۳:

 منابع: ماهی‌های چرب (سالمون، ساردین، قزل‌آلا)، گردو، دانه چیا و بذر کتان.

 

  سلنیوم و روی:

 منابع سلنیوم: ماهی تن، تخم‌مرغ و حبوبات و مغزها.

 منابع روی: گوشت قرمز بدون چربی، مرغ، حبوبات، مغزها و غلات کامل.

 

#تغذیه

#آلودگی_هوا

 

━━━◈❖✿❖◈━━━

✅ روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان پیشوا